牛肉手抓饭电饭锅,牛肉抓饭电饭煲版做法

在东芝这款电饭煲的说明书里，是这么指导我们煮饭的。

首先是洗米，需要6-7次之多，我们平时2-3次为主。

水量上，不同的米，以及需要不同的口感，可以根据刻度略微灵活调整一些。

煮饭的水，要讲究硬度，不能过硬，可以是RO净水器过滤的水，冷水很关键。

而最意想不到的一个点就是要翻饭，饭煮熟后，要马上开锅就把饭翻松，避免口感变弱。

大家有兴趣可以尝试一下，用同样的电饭煲同样的米饭，看看是否有不一样的口感变化哦。