GU 呈麦芽糖状
GU 就像麦芽糖，粘在杯子上倒也倒不下来的那种，Maurten 则呈现出果冻形状，所以即便都是浓稠度最高的两位选手，GU 更让人空口下咽困难。Maurten 吃起来也像是在吃吸吸冻。
如果说甜度和口感带有很大的主观性，毕竟每个人的口味各不相同，但是营养成分表上的数值是很客观的，吃一支能量胶，究竟能给你补给多少热量，才是实打实的！也因此，我们才能判断在赛场上，需要携带多少支的量。
营养成分表显示，明治的单支热量最高，钠的含量也超高。amino VITAL 在我们的甜度测量中是唯一一支没有爆表的，含糖量仅为 17.5 ，口感甚至有些酸。amino VITAL 是所有能量胶里最与众不同的，富含丰富的氨基酸和蛋白质，这也让其甜度和口感都排在一个靠前的位置。
另外，有些能量胶还会有一些特殊的成分，康比特含有牛磺酸，果味的能量胶一般含有维生素。当然，也有一些能量胶含有咖啡因成分，所以大家在选购的时候可以留意一下。
