葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。
葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
种葡萄的成本和利润
一、建园投资 (固定投资)单位：元/亩
1、种苗投入 A、篱架:667/㎡亩÷[2.5米(行距)×1.4米(株距)]=150株/亩 篱架种苗投入：150 株X5.5元/株(大约) =825元/亩
2、水泥柱投入 A、篱架:667/㎡亩÷[3米(行距)× 6米(株距)]=40根 篱架水泥柱成本:40根×30元/根(自制)1200元/亩 3.架面拉丝投入 每亩用1.8-2 毫米钢丝220 斤，于废钢市场收购价2.20 元/市斤(大约)每亩钢丝成本为: 220 斤X 2.20 元/市斤=484元
简单避雨设施每亩需要投资3425-5125元
• 水泥柱：40-66根 1200-1800元
• 种苗：150-180株 825-1125元
• 拉丝：40-60kg 200-400元
• 横梁 40-66根 200元
• 竹片：300个 300元
• 肥料： 500-1000元
• 农药： 200-300元
二、生产管理投入 (每年循环)单位：元/亩
• 农药：200-300元
• 施肥：800-1500元
• 薄膜：500-600元
• 防鸟网 100-300元
• 其它 200元
合计：1800-2800元
三、每亩葡萄商品果销售收入及利润 种植葡萄，第一年为纯投入，没有收入：第二年开始结果，并产生效益，正常情况是第二年的销售收入来全面饱和第一年和第二年的全部投资，这里不作详算。第三年进入丰产并产生高额利润。
1、 产量：亩产鲜果3500市斤
2、 销售收入：3500×2.5元～3元/市斤(销售批发价，视品种、品 质的不同而异)=8750元～ 10500元
3、 每亩纯利润： 销售收入-劳务成本-农药成本-肥料成本=纯利润 (8750元～ 10500元-1500元-120元-200元=6950元～8700元/亩
