近十年下关最经典的茶,最值得收藏的六种茶

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-02 07:07:23

大家好,今天评测的是下关官网特供货,昔归古树沱茶的品鉴装龙珠,下关品鉴装一般滋味并不准确,普遍比正式装品质会好一点。

先说昔归,昔归是邦东村委会的一个自然村。昔归茶,属邦东大叶种。昔归茶内质丰富,十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,口感细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。

昔归自然村隶属于云南省临沧市临翔区邦东乡邦东行政村,昔归古茶园位于昔归村忙麓山,而忙麓山正是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分。昔归古茶园多分布在忙麓山半山一带,树种属于邦东大叶种。

近十年下关最经典的茶,最值得收藏的六种茶(1)

昔归茶品质历来出众,对昔归最早的记载出自清末民初的《缅宁县志》:“种茶人户全县约六、七千户,邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区”。文中的蛮鹿就是现在的忙麓,锡规就是现在的昔归。并且,上世纪七八十年代,昔归茶还作为邦东乡的礼仪接待用茶,因此也被当地人称之为“县委茶”。

下关曾经出过几款昔归茶,最有口碑的是正山系列的昔归,这次会有什么样的表现,接下来我们看看。

近十年下关最经典的茶,最值得收藏的六种茶(2)

干茶

条索粗壮,显毫一般,有一定花香。

近十年下关最经典的茶,最值得收藏的六种茶(3)

前段

入口厚度中等,甜香甚于花香,香气比较浓郁,青味之上有提升。滋味柔和协调,苦底比较低,入口后端有一定涩感出现,能化去。

此后厚度向上,水路显细,汤感依旧柔和,滋味饱满度比较高,这是昔归茶明显的特征,香气浓度稍弱,但留存感非常明显,茶气比较明显。

总体看前三泡的昔归特征还是比较清晰的,香气浓厚度以及留存比较好。

近十年下关最经典的茶,最值得收藏的六种茶(4)

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