闽南萝卜糕的粘米粉配方,萝卜糕可以用粘米粉做吗

称好的粘米粉和挤出的萝卜水混合在一起，搅匀成粉浆。

热锅炒香所有的肉馅，加少许盐，白糖，放些胡椒粉调味，盛出待用；之前泡过虾米的水用来开成粉酱待用；热锅煮下萝卜，加入水再煮一下，然后把之前炒香的肉馅放下去翻炒几下，倒入粉酱翻炒到均匀。