把鸡肉里里外外抹上一层,薄薄的食用盐、胡椒粉和芝麻油,然后把,葱结和姜蓉塞进鸡内囊,腌制半小时。
把葱段和姜片,铺满锅的内胆然后放鸡,洒入一点料酒,按下煮饭键电饭煲跳起
保温状态下焖3-5分钟。
腊味饭
晚上饿的时候如果有一碗,香喷喷的腊味饭觉得整个黑夜都被治愈了,其实用电饭煲做起来也相当简单。
准备好:广式腊肠3根、大米300g、油菜、姜3片、葱少许、老抽5ml、盐适、糖适量、生抽30ml。
做法:大米淘洗干净加水,倒入电饭煲开始蒸饭把广式腊肠切片,用平底锅煎一下备用,将葱切段,姜切片,在小锅中煸香。