千层蒸饼最正宗的做法,发面蒸饼千层饼

8、再叠向左侧，再重复上下的叠法。

9、最终折成一个长方形。

10、用擀面杖轻轻擀薄，注意用力要均匀，一点一点擀开，蒸锅里放热水，放上生坯，盖上锅盖，第二次发酵至两倍大。

11、开火，水烧开后，继续蒸20分钟。