韭花汆羊肉的做法,韭菜花汆羊肉的简单做法

这些年走到很多地方，总觉得记住一座城，不一定非要走过那里多少名胜，看过那里多少风景，其实最让人难忘的，往往是一口鲜香滋味带来的触动。趁着秋高气爽，海鲜正肥，和朋友相约来到辽宁营口这座滨海小城，开启一场秋天里的舌尖之旅。

鲅鱼主要产于渤海、黄海和东海，其中以鲅鱼圈海域产量最多，营口著名的鲅鱼圈便是因此得名。鲅鱼肉多刺少，味道鲜美，营养丰富，大抵是它游速快的原因，肉质格外紧实。