好久做牛肉饼，今天天气凉爽开始和面，调馅今天特别加入了大喜大烤肉酱，味道非常棒。
By 怪味熙 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 牛肉馅原料
- 牛肉 500克
- 洋葱 1个
- 料酒 20克
- 生抽 蚝油 20克
- 盐 4克
- 糖 10克
- 大喜大烤肉酱 半袋
- 花椒粉 5克
- 饼皮
- 面粉 500克
- 水 220克
- 鸡蛋 1个
- 盐 3克
做法步骤
1、调肉馅放水放淀粉和油及食材里的调料搅拌均匀
2、和面醒半小时
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