准备几个生姜块，用抹布包裹起来，放在碗里，向碗中倒点水，稍微倒一点就够了，把棉布给浸湿了，放在阳台上，光照足，白天温度高，生姜块很快就会发芽，姜块发芽后，找个泡沫箱，装进一点土，把姜块埋进去，浇上水，白天放在阳台上，夜间放在暖气旁，很快就会发芽长大。
阳台种上一盆小鲜葱，过年只吃新鲜的：
小葱吃的就比较多了，几乎是每一道菜都能用的上，小葱长的比生姜块，一个月的时间就能长的很大了，况且还有这么多天，大家可以在早市，或者菜市场买到小葱苗，小葱的种植跟生姜都是差不多的。
准备好保温箱或者是花盆装满土壤，把小葱苗埋进去，浇上水，越多越好，但是也要有个度，太多了整体长的就会慢，放在南向的阳台，太阳晒着生长的格外要快一些。一个月左右就能长大，炒菜的时候现吃现拔，新鲜味道足，关键是健康。
阳台种大蒜，能吃蒜薹还能吃蒜瓣：
大蒜有很好的调味作用，更是不可少的一种蔬菜了，而且有些喜欢吃大蒜的，一顿能吃上好几瓣，花钱买实在是不合算，我们就可以用蒜头来自己种，花盆，保温箱都是能种的。
