7. 加入老抽、生抽，料酒、糖少许和清水。再加入少许盐，小火煮约15分钟。
8. 煮至汤汁浓稠。加入红青椒稍煮即可出锅。
9. 装盘即可。
小贴士
1、黄豆酱和生抽有咸味，盐要少量添加。
2、老抽是上色，看个人喜欢少量添加。
3、喜欢辣的可以加些辣酱。
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