制作"卡塞"：卡塞是一种酥油制作的饼干，形状各异，颜色不一，再裹上砂糖，既是艺术品又是款待客人的美食，而且它还象征着女主人的勤劳、智慧和热情，节日里分外惹人注目。
吃"古突"：除夕之夜，各家照理要吃团圆饭，藏族传统的年夜饭，不是饺子不是面条，而是一种用牛羊肉、萝卜、面疙瘩等做成的古突。有意思的是有一些面疙瘩里会分别包着不同的东西，而它们也有不同意义。比如青稞代表吉祥、盐代表懒惰、辣椒代表嘴巴不饶人、石头代表心狠、羊毛代表心善、木炭代表心黑、羊毛代表财运亨通等等。谁吃到了要当时吐出来，大家相互议论说笑，增添了节日的欢乐氛围。
驱鬼：藏历十二月二十九晚，男主人举着火把在屋内各角落转一圈，嘴里喊着滚出滚出去，最后把火把和准备好的鬼食一起丢到路口，统一将一年的晦气和不顺赶出家门。
折嘎艺人呼喊：藏族人一般藏历正月初一都会起很早或者通宵，但是不能开门只能在家中吃喝等待，只有当折嘎艺人在街头大声呼喊"拉结罗"时，家家户户才可打开大门，开启新年第一天的庆祝活动。
