火盖缝隙
距离火焰最近的,金属的,上面有很多小孔或者缝隙的东西,就是火盖。天然气需要通过火盖出来,再产生火焰。
做饭的时候,可能稍微洒点菜汤、饭汤,就会把火盖的小孔堵住。堵住后火焰就变少了,自然会影响感温探头的升温速度。
这时候建议对火盖进行清理,好在这东西并不脆弱,清理起来也很容易。用针、剪刀、刀片,都可以把火盖上的污垢清理掉。
还有一种特殊情况,是有些用户在网上买了所谓能提高热效率的防风支架。
这东西的确是防风,不仅吹不灭火,连火焰所需要的氧气也一并隔绝了。安装这种支架的燃气灶,往往燃烧不充分,影响火焰温度。还容易烧黑锅底,甚至产生一氧化碳。
所以如果你家也有这东西,最好把它扔掉——这才是纯纯的智商税!