上海烤菜怎么做,上海烤菜做法和配方

步骤9、把肉片放到小葱上面

步骤10、把腌肉的调料再倒进去

步骤11、加1小勺糖，加10克老抽，再加10克生抽，再加半小碗水，一起烧开后改小火焖30分钟。

步骤12、待小葱都烤瘜为止，再开大火略略收汁，汤汁还是要剩一点的，拌饭吃一级棒。