2.先用剪刀将大虾的虾枪,虾须剪掉,然后取出虾线;魔芋切成片,热水加盐煮五分钟之后,再控水备用;青椒切块,生姜,大葱切片;剥几瓣蒜,一小撮花椒,再加一块火锅底料和一勺郫县豆瓣酱。
3.准备一只炒锅,锅中倒入适量的食用油,接着放入准备好的配料,用小火慢慢将火锅底料炒化。
4.把虾倒入锅中,大火煸炒至表面变色。
5.接着往锅中注入适量的清水,再倒入一些酱油,最后把魔芋也放入锅中。先将汤汁烧开,然后盖上烧10分钟左右。
2.先用剪刀将大虾的虾枪,虾须剪掉,然后取出虾线;魔芋切成片,热水加盐煮五分钟之后,再控水备用;青椒切块,生姜,大葱切片;剥几瓣蒜,一小撮花椒,再加一块火锅底料和一勺郫县豆瓣酱。
3.准备一只炒锅,锅中倒入适量的食用油,接着放入准备好的配料,用小火慢慢将火锅底料炒化。
4.把虾倒入锅中,大火煸炒至表面变色。
5.接着往锅中注入适量的清水,再倒入一些酱油,最后把魔芋也放入锅中。先将汤汁烧开,然后盖上烧10分钟左右。
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