2.将香菜切成段，胡萝卜去皮，切成丝
3.将葱斜刀切成小段，斜刀切葱，更容易入味
4.将尖椒去蒂，切成丝
5.将卷心菜切成丝，放在盆内，加入尖椒丝，香菜段，胡萝卜丝，葱段，加入盐，翻拌均匀，腌制1-2小时，将蔬菜腌制变软
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