双椒鱼头
然后把蒸好的鱼头端出，控去多余的汤汁，放到另外一个盘中，再撒上少许葱花，浇上蒸鱼豉油
双椒鱼头
起锅添入半勺食用油，烧至七八成热时关火，最后把滚油泼在鱼头上，
双椒鱼头
好了，到这里，这道营养美味的双椒鱼头就做好了
双椒鱼头
下面是所用到的食材和调料，仅供大家参考
食材：胖鱼头，剁椒，野山椒，小葱，大蒜，
调料：食盐，胡椒粉，鸡粉，料酒，白糖，蒸鱼豉油
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