怎样炸麻花又软又蓬松,麻花蓬松却不酥脆

10.接着把它们对折多来，开头的地方放在中间夹住。

11.然后再搓几下。一个麻花就做好了。

12.全部按照这个步骤做，做好放在一边，让它发酵到1.5倍大。

13.起锅倒油，油烧到底部开始冒泡泡。下入发酵好的生坯。