红烧萝卜怎么做才好吃,屈浩大师红烧萝卜

【操作方法】：

1、白萝卜去皮，切成四方小块。

2、锅里烧开水，倒入萝卜块，加几滴油，少许盐一起煮3分钟左右。

煮至萝卜看起来通透光亮时，捞出备用。

这样焯过水的萝卜不仅可除涩味，也能让萝卜更容易入味，熟透。

3、三禾炒锅里烧热油，转中火，倒入萝卜块煎炒1分钟。