大连葱油鸟贝的做法,葱油鸟贝最正宗的做法

鸟贝要是黄色的就是现抠的，要是白色的，就是抠时间挺长的

这道葱油鸟贝需要的食材有新鲜鸟贝，油麦菜，配料有红辣椒和蒸鱼豉油。所以说油麦菜的主要用途是以它的脆来搭配鸟贝的嫩，因此菜中也可以用其他脆爽口感的蔬菜来制作，比如说莴笋，豆芽等。第一步，处理鸟贝。在鸟贝的背部切一刀，把内脏刮出来就行了。