不再害怕烈日炎炎，不再担心皮肤色斑，
只要有足够的维生素C！
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维生素C可以抑制黑色素的产生，防止皮肤色斑的出现，这一说法通过在日本东京都健康长寿医疗中心研究所进行的研究得到了证实。这项实验所利用的是与体内维生素C合成相关的基因已停止作用的实验鼠。
首先，对饮用含维生素C水的实验鼠“有C”组和饮用不含维生素C水的实验鼠“无C”进行了比较，结果发现，“无C”实验鼠皮肤的维生素C浓度较低，4周后的浓度为6.3%，8周后几乎完全消失。
进而，在用紫外线B波（UVB）进行了每周3次的照射后，实验鼠的皮肤亮度下降变黑。与“有C”相比，“无C”的亮度下降更为明显。而且，“无C”的黑色素在表皮上呈大范围可见状态。
而在对表皮的厚度进行比较后发现，与“有C”相比，“无C”在第8周开始变薄。研究者们认为，这是“因为维生素C的缺乏促进了表皮的萎缩”。另外，照射UVB后，角质细胞增殖会导致皮肤变厚，而“无C”实验鼠的皮肤却没有变厚。
由此可见，维生素C的缺乏会给皮肤造成相当大的损伤。
红色橙汁的神奇功效？
更强抗氧化，令血管变健康！
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通过在意大利进行的研究发现，血橙等果肉呈红色的橙子的果汁，可以抑制氧化应激和炎症，连续饮用一周的人，血管的状态变得更为健康。
