技术要点:
1.花椒一定要提前浸泡,去除里面的泥沙,否则吃的时候垫牙。
2.花甲最好不要用焯水的方法让其开壳,否则肉质容易变老。
我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点关注,阿飞谢谢大家观看。
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2.花甲最好不要用焯水的方法让其开壳,否则肉质容易变老。
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