炒酸奶最佳做法,厚切炒酸奶的制作方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 07:11:47

不知何时起,炒酸奶成为人们趋之若鹜的网红小甜品。特别到夏天,总能在大街上看到它的身影。炒酸奶说白了,就是将酸奶冻硬之后掰成一块块来吃,其实在家做也一样方便简单,口味更加多元化。

炒酸奶最佳做法,厚切炒酸奶的制作方法(1)

-原味炒酸奶-

【材料】

酸奶、自己喜欢的各式水果丁、即食燕麦

炒酸奶最佳做法,厚切炒酸奶的制作方法(2)

【做法】

▼1.找一个大浅盘,面积大但不用太深的盘子,如烘焙用的28X28cm方盘就很方便,底下铺一层油纸,将酸奶倒进去,液体的厚度约0.8~1cm为佳。

▼2.接着将水果丁和即食燕麦均匀地撒在上边,然后放进冰箱冻硬,拿出来用手掰成大块即可食用。

▼3.这是原味酸奶的做法,做出来是白底的,进阶版的可用水果与酸奶一起搅打成果汁酸奶,就可以变幻成无数种底色了。

炒酸奶最佳做法,厚切炒酸奶的制作方法(3)

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