土方降血糖,醋加一物降血糖

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 07:59:36

我国目前患有糖尿病的人数大概有1.1亿,约占全国成年人口的10%,糖尿病和糖尿病并发症每年导致近100万人死亡。同时,更恐怖的是,除了这1亿多人之外,还有50%的成年人口处于糖尿病前期(有血糖升高症状,但还不到认为是糖尿病的程度)。而糖尿病足作为严重并发症之一,已经给糖尿病患者的身心健康带来巨大的伤害,所以,及时发现糖尿病足的信号,对于防治糖尿病并发症至关重要。

土方降血糖,醋加一物降血糖(1)

关于糖尿病的一些误解:

一时间,“糖”变成了万恶之源,戒糖、抗糖逐渐风行起来,许多人甚至不吃主食、不碰一点糖。专家指出,糖是人类最主要的能量来源,其对人体的重要程度是其他营养物质不能代替的,尤其是大脑几乎只能利用葡萄糖供能。“限糖”并不代表不吃糖,“减糖”不代表减主食,而是“会吃糖、管理好该吃多少糖”。世卫组织建议,人们应该将每日糖分摄取量控制在总摄取量的10%-5%以下,成年人每天添加糖摄入量不超过50g,最好控制在25g(6茶匙)以下。因此,日常生活中我们应养成良好习惯,少吃“游离糖”,小心“隐形糖”,减掉“添加糖”,科学控制糖的摄入量,避免“高糖”危害。

从营养学的角度来看,膳食中的糖有一个专业名字,叫作碳水化合物,因为名字太长,又拗口,所以简称糖类。

土方降血糖,醋加一物降血糖(2)

谷类、薯类、部分豆类都是糖类最主要的膳食来源,一些坚果也是糖类的良好来源,蔬菜、水果里也含有少量糖分;还有一大部分“糖”强调的是“游离糖”,并不包括新鲜水果和蔬菜中的内源性糖。

“游离糖”包括由生产商、厨师或消费者在食品中添加的单糖和双糖以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。大家喝的含糖饮料中的糖,制作糕点时加的糖,烹调时加的糖等,这都属于游离糖。

“高糖”饮食有哪些健康隐患?

相比脂肪和蛋白质,糖类能够快速提供能量,是体内能量供应的首选。但如果糖摄入过量,不仅会影响体内脂肪的消耗,而且无法及时消耗的部分会转化为脂肪,又可促进胆固醇血症, 易导致肥胖和动脉硬化;过度摄入亦会使血糖快速上升,增加胰岛素负担, 容易诱发糖尿病;糖还会影响人体吸收钙、维生素类等物质,易造成营养不良、骨质疏松等。

儿童若吃甜食过多会造成骨折率上升,龋齿率增高;高糖饮食也是近视的相关危险因素。

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不要把“减糖”曲解成“减主食”

糖类是人类最主要的能量来源,其对人体的重要程度是其他营养物质不能代替的。它在体内能够被消化为机体可直接利用的葡萄糖,快速为人体提供能量,尤其是大脑几乎只能利用葡萄糖供能。

很多人一说要限糖,就开始减少主食摄入量甚至不吃,这是一种错误的曲解。健康人群需保证每天主食的摄入量在250~400克,包括杂粮、谷类、薯类等。不吃主食的做法容易造成机体碳水化合物摄入不足,造成糖类供能不足,影响人体多项生理活动,甚至会影响脂肪代谢,严重时产生酮症酸中毒。

而且糖分摄入严重不足,若一旦动用到蛋白质来供能,势必要消耗肌肉、肝脏、心脏和肾脏中的蛋白质,会对人体造成严重危害。

土方降血糖,醋加一物降血糖(4)

小心“隐形糖”,减掉“添加糖”

我们说的减糖,指的是建议人们减少食物中添加糖的摄入,但并不包括天然水果中的糖和主食中的天然碳水化合物。

添加糖是指人工加入食品中的糖及糖浆,包括单糖和双糖,常见的有蔗糖、果糖、葡萄糖等。

膨化食品如薯片、虾条等也是“隐形糖”和“添加糖”的最大藏匿者。这些食物中含有大量糖,并且淀粉糊化后会转化为更多糖分。这些食物都可能让你每天不知不觉摄入过多糖量,应谨慎购买食用。

“限糖”不代表不吃糖,而是“会吃糖、管理好该吃多少糖”。

土方降血糖,醋加一物降血糖(5)

降糖只需3个"土方子"

1.定期血糖检查

有肥胖或超重、血压与血脂有点偏高、有糖尿病家族史等糖尿病患病高风险者,30岁以后每三年测一次血糖,一般人群45岁以后每三年测一次血糖。这样可以早发现、早诊断、早治疗,甚至可以防止糖尿病高危人群发展成为糖尿病。

2.经常运动

保持运动对于1型糖尿病的预防至关重要,每天运动30分钟,可以选择散步、慢跑、游泳等,绝对有益。1型糖尿病发生的一个重要特征就是胰岛素抵抗,就是身体对胰岛素不敏感,无法正常利用,而运动恰好可以改善胰岛素的敏感性,可以有效预防1型糖尿病。

3.饮食清淡

很多糖友单纯的认为,糖尿病人不吃甜就可以,其实盐和油也是糖尿病的大敌。因为糖尿病患者大多并发有高血压、高血脂,如果饮食不加限制,就可能导致血压、血脂失控,加重动脉硬化、心血管病的风险。

因此,日常生活中我们应养成良好习惯,科学控制糖的摄入量,避免“高糖”危害。

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