开花时，大部分叶子就开始枯黄了（正常现象）
大花葱在凉爽干燥的环境中就可以快速生长，如果环境过度潮湿，它就容易烂掉，要避免土壤持续湿润。
大花葱最害怕的就是炎热潮湿和雨水过多。它也不能连续多年种在同一个地方（避免连作，同一个地方不能每年种大花葱），否则容易感染病菌，也不要种在半阴的地方。
5、起球和储存
大花葱开完花之后，等它的叶子逐渐发黄枯萎，就要把茎叶剪掉，及时把它的球根挖起来，一定要在雨水季节来临之前挖起来，避免球根腐烂，球根挖起来之后去除土壤，保存在通风干燥凉爽的地方（可浸泡*菌溶液后再储存），等秋季天气凉爽再重新栽种。
大花葱的球根是可以越养越大的，而且球根底部还可以分身一些小球，后续可以不断繁殖。
