宝宝在6个月大的时候,需要添加辅食了,成品辅食添加防腐剂,给孩子吃起来未免有些不健康,不如自己在家动手做的更安全更卫生,可是无论是玉米糊还是胡萝卜糊,或者是米糊糊做起来都非常麻烦,直到遇到了破壁机,不进厨房的我也可以做出丰富多样的辅食。
破壁机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能,更令人称奇的是可以通过超高转速瞬间击破食物细胞壁,营养学家告诉我们:食物未破壁时,只有10%-20%的营养被人体吸收,而破壁后能高达90%,所以破壁机打出来的东西,更容易被宝宝人体吸收。接下来就为大家整理几类常见的宝宝辅食食谱:
一、五谷杂粮类
家里常用的可能是豆浆机,打了几次豆浆以后就留在那里落灰尘了,但是自从有了破壁机,每天都想去探索新的食谱,见证它神奇的效果。
比如紫薯山药黄豆浆,黄豆浆加了山药和紫薯以后,口感更加细腻润滑,还可以添加各种自己喜欢的食材,试验各种黑暗料理哟~
比如米糊,喝惯了豆浆还可以尝尝把米打成糊,加几粒花生米,选择五谷杂粮程序,一碗清甜可口的米糊就可以出来了,可以趁热喝,夏天放在冰箱冷藏也是绝美饮品哟~
比如黑芝麻米糊,将黑芝麻、糯米、花生丢进去,味道赛过南方黑芝麻糊哟~
好处:不像豆浆机,破壁机打出来的五谷杂粮会更加细腻,保留了膳食纤维,营养价值更高,对便秘有更大的好处。
二、果蔬类
牛油果香蕉奶昔,香蕉、牛油果肉、牛奶放入破壁机内,选用果蔬功能,按下启动键即可,这可是孩子们的最爱;还有各种你能想象得到的水果都可以打成果汁。
还有孩子喜欢吃的土豆泥、胡萝卜西红柿泥、什锦菜泥等,都可以分分钟做好
好处:水果最大的要求就是新鲜,尤其是像苹果类的特别容易氧化,破壁机先抽真空再破壁,在真空状态下破壁,新鲜程度自然要更高,而且省时省力,简直不要太方便。
三、煲汤神器
最神奇的是,放进去一条完整的鱼,半小时后,就连鱼刺鱼骨头都融入新鲜的全鱼汤了。自动加热功能,生的食物放进去,直接就能做熟。避免二次加热,造成食材中营养的流失。而且再也不用怕宝宝喝汤的时候卡着鱼刺。
当然还可以尝试着加入一些动物肝脏、牛肉丸,甚至包括排骨汤,不过排骨汤最好还是要稍微过滤一下。
好处:骨头都能够打碎,不用担心卡着宝宝,而且骨头中含有丰富的营养,再也不用担心宝宝缺钙了。宝宝有的时候有些挑食,但是全部打成泥,就不用担心宝宝挑食了。