第一次做,没想到还挺成功,就是抹奶油需要再多练几次~
By 蓝小喑
用料
- 鸡蛋 4个(带壳260g)
- 低筋面粉 80g
- 纯牛奶 60g
- 柠檬汁 少许
- 白砂糖 42g(依个人口味)
- 玉米油 50g
- 淡奶油 400ml
- 果肉 依个人喜好添加
做法步骤
1、先准备好蛋糕食材,纯牛奶60g,玉米油50g,低筋面粉80g,白砂糖42g(甜度可按个人口味添加减少),带壳鸡蛋260g,柠檬汁少许
2、鸡蛋分离蛋清和蛋黄(我一般不选用土鸡蛋,土鸡蛋的蛋清比例要少一点)
第一次做,没想到还挺成功,就是抹奶油需要再多练几次~
By 蓝小喑
1、先准备好蛋糕食材,纯牛奶60g,玉米油50g,低筋面粉80g,白砂糖42g(甜度可按个人口味添加减少),带壳鸡蛋260g,柠檬汁少许
2、鸡蛋分离蛋清和蛋黄(我一般不选用土鸡蛋,土鸡蛋的蛋清比例要少一点)
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