搅拌成絮状后，下手揉成这样光滑细腻的面团，软硬度适中就好，然后盖盖发酵1-2小时，发酵至2倍大
醒好的面拿出来，揉面排气，揉搓15分钟以上，揉搓好以后，切成一大一小2个面剂，大的面剂揉圆放一边备用
小的面剂揉圆，搓成长条，再用擀面杖擀爆擀开，然后上色刷上豆沙馅，再从一头卷起来，一边卷，一边抻长，卷的紧实一些
然后再把大的面剂，擀开擀薄擀成圆形，如图中这样既可
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