11、提前预热烤箱,取出发酵好的面团
表面可以喷一些水,烤出来表皮不容易干
再放入柏翠K55烤箱,上管170度,下管230度,烘烤38分钟,具体温度时间,要根据自家烤箱调整。
(天猫:灵犀电器专营店 京东:京东柏翠旗舰店,联系客服,报暗号:赵大饼,享受团购价格)
吐司表面上色以后,要盖上锡纸继续烘烤
烘烤出炉,震一下模具,取出来放凉~
淡淡的奶香以及吐司特有的醇厚发酵的香气,很经典的一款吐司。
轻轻掰开,拉丝的组织很细腻,非常干净纯粹。
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表面可以喷一些水,烤出来表皮不容易干
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