发酵箱怎么调节温度,发酵箱冬天怎么调

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 17:19:21

11、提前预热烤箱,取出发酵好的面团

发酵箱怎么调节温度,发酵箱冬天怎么调(25)

表面可以喷一些水,烤出来表皮不容易干

再放入柏翠K55烤箱,上管170度,下管230度,烘烤38分钟,具体温度时间,要根据自家烤箱调整。

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发酵箱怎么调节温度,发酵箱冬天怎么调(26)

吐司表面上色以后,要盖上锡纸继续烘烤

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烘烤出炉,震一下模具,取出来放凉~

淡淡的奶香以及吐司特有的醇厚发酵的香气,很经典的一款吐司。

轻轻掰开,拉丝的组织很细腻,非常干净纯粹。

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