六、“俄式”硬核生腌肥肉(萨洛)
俄罗斯的生腌肥肉可是著名的下酒菜,它的做法类似于我们的腊肉,但是制作腊肉需要1-2个月的时间,但在战斗民族,这道生腌肥肉只需要三天的时间。他们在制作之前首先会买来许多生肥肉,切成大块后放进特制的容器当中,一层肉一层调味品,之后再将烧开的水直接倒进容器中,最后密封起来,大概等待三天的时间就可以吃了。吃的时候也不需要任何加工,直接切片就可以了,说实话,切开的肉和放进去之前并没有很大区别,只是表皮稍微熟了一点。一口酒一口腌肥肉,想想都觉得难以下咽,但是对于俄罗斯人来说,这是人间美味。
以上就是给大家分享的战斗民族的6种最受欢迎的下酒菜,小伙伴们看后有什么感想呢?
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