懒人版蓝莓酥的做法,蓝莓酥的制作方法

3、将松弛好的面团擀成长方形，长度是裹入黄油的两倍，宽度稍微留些余地。

4、用面皮将黄油包紧，接口处捏紧。排出空气。

5、接口朝下，硅胶垫上撒些手粉防沾，用擀面杖擀长擀薄。

6、将擀好的面皮像叠被子那样叠起来。放入冰箱冷藏松弛半个小时。然后再擀长再叠起来。冷藏半小时。放入冰箱的时候要用保鲜膜包好。