店主四年前在文昌北路,三民东路路口开了第一家店,去年又在这里开了分店,周围的学生、上班族都喜欢来吃上一碗当午餐。店家专做毕节口味,自己就是黔西人,之前有在外省开过五年,如今才落户贵阳。
羊肉先用秘制卤料卤制2小时候切片备用,每一片羊肉都够味儿,粉是用砂锅单煮,这样才能保证客人吃到的每一碗粉都原汁原味,不会串味,入口更鲜美。毕节的羊肉粉,会在汤里放些羊油与猪油,使得汤底更醇厚。
地址:普陀路与红边门的交汇处
电话:15186954833
店主四年前在文昌北路,三民东路路口开了第一家店,去年又在这里开了分店,周围的学生、上班族都喜欢来吃上一碗当午餐。店家专做毕节口味,自己就是黔西人,之前有在外省开过五年,如今才落户贵阳。
羊肉先用秘制卤料卤制2小时候切片备用,每一片羊肉都够味儿,粉是用砂锅单煮,这样才能保证客人吃到的每一碗粉都原汁原味,不会串味,入口更鲜美。毕节的羊肉粉,会在汤里放些羊油与猪油,使得汤底更醇厚。
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