2、将清洗干净红枣用刀切开去掉枣核备用。去掉枣核不上火。
3,锅中倒入适量的清水,开大火烧开后,将泡好的红豆、花生、红枣、红米倒入锅中。
4、大火烧开后,转小火再继续煮1个小时,煮的过程中可以用勺子舀出少许的食材,尝尝是否煮烂了。煮的过程,锅盖不要都要盖严实,留出一个小缝隙,这样开锅后不容易出来。
5、关火前,将提前准备好的红糖放入锅中,再煮几分钟就可以关火了,关火后不要马上掀开锅盖,要焖3分钟,就可以盛入碗中了。
2、将清洗干净红枣用刀切开去掉枣核备用。去掉枣核不上火。
3,锅中倒入适量的清水,开大火烧开后,将泡好的红豆、花生、红枣、红米倒入锅中。
4、大火烧开后,转小火再继续煮1个小时,煮的过程中可以用勺子舀出少许的食材,尝尝是否煮烂了。煮的过程,锅盖不要都要盖严实,留出一个小缝隙,这样开锅后不容易出来。
5、关火前,将提前准备好的红糖放入锅中,再煮几分钟就可以关火了,关火后不要马上掀开锅盖,要焖3分钟,就可以盛入碗中了。
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