了解正宗广东煲仔饭,广东正宗的煲仔饭在哪里

煲仔饭的科普说到这，下面将好吃的调料汁配方告诉大家，其实很简单，如果家里没有砂锅的用普通的小焖锅也可以尝试做一做~趁着假期，赶紧露一手吧~

材料：

大米，清水，腊肉，腊肠，蚝油，食用油，蒜末，生抽

步骤：

1，将大米倒入锅中加入适量清水，再倒入适量食用油

2，将腊肠，腊肉分别切片放入锅中，盖盖子大火烧开后转小火焖到水干，听到吱吱声后关火

3，蒜切末，在蒜中倒入生抽，蚝油，搅拌均匀后倒入成熟的腊肠焖饭中，搅拌均匀即可食用