10. 取适量的馅儿放在饺子皮上;
11. 按照自己的手法包成饺子;
12. 全部馅料都包完了;剩下两个皮不够包一个饺子的,我包了一个“合子”,还捏了花边;
13. 入开水锅中煮开,中途水开后加凉水两次,用勺子沿着锅边推动水转起来,待饺子全部鼓起来,可出锅。
10. 取适量的馅儿放在饺子皮上;
11. 按照自己的手法包成饺子;
12. 全部馅料都包完了;剩下两个皮不够包一个饺子的,我包了一个“合子”,还捏了花边;
13. 入开水锅中煮开,中途水开后加凉水两次,用勺子沿着锅边推动水转起来,待饺子全部鼓起来,可出锅。
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