用以上这种方法炸出的丸子,表面金黄,外酥里嫩,无论是直接吃或者是做丸子汤、煮火锅,都非常的好吃。做丸子只要记住不放葱花、不放面粉、不放鸡蛋这3样。需要加的3样是红薯淀粉、馒头、葱姜汁保你炸出的丸子外酥里嫩,好吃一点不油腻,丸子即使凉了也是软的。
用以上这种方法炸出的丸子,表面金黄,外酥里嫩,无论是直接吃或者是做丸子汤、煮火锅,都非常的好吃。做丸子只要记住不放葱花、不放面粉、不放鸡蛋这3样。需要加的3样是红薯淀粉、馒头、葱姜汁保你炸出的丸子外酥里嫩,好吃一点不油腻,丸子即使凉了也是软的。
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