蒜蓉辣酱虾爬子怎么做,虾爬子做虾酱的方法

作者：厨色生香

用料

皮皮虾 500克

生菜 几片

姜蒜 适量

黄豆酱 2匙

蒜蓉辣酱 1匙

鸡精 少许

胡椒粉 少许

料酒 适量

做法步骤

1、皮皮虾加水浸泡一会。

2、清洗干净后，用剪子剪成2小段。把虾须、虾足等一些不吃的地方都剪掉。

3、加料酒腌一下，去腥。