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从大年初一至初六被称为“六畜日”，分别对应六种“生畜”，初一是“鸡日”，初二是“狗日”，初三是“猪日”，初四是“羊日”，初五是“牛日”，初六为“马日”，而到了初七这天又被称为“人日”。
1、为什么初七被称作为“人日”呢？相传女娲在创造了6种生畜以后，第7天创造了人。这样人依靠着六畜便可以从此在地球上生存下去了，也意味着人与这些生畜之间是和谐共生的关系。
古人相信天人感应，尤其在汉朝、魏晋之后，对“人日”开始重视，并要在这天举行庆祝和祭祀的活动。还有最常见的就是要“戴人胜”，所谓“人胜”是一种头饰，从晋朝开始就有剪彩为花、剪彩为人或用镂金箔来贴屏风等习俗，后来就把这些彩花、彩人等戴在头上以示喜庆。到了唐朝时，这一习俗更加变得诗意满满。据说到这天，皇帝会赐群臣彩缕人胜，并率领群臣登高赋诗。
首先，“戴人胜”的习俗也流传至今，有的地方到初七这天也会戴花或头饰；
除此以外，这天通常不出远门，也不走亲访友，而是在家团聚。在一些地方讲究要过了“人日”以后，才能离家远行。但在民国以前，在“人日”这天青年男女会结伴到郊外游玩，要选出“人日皇后”，中选的人要负责主持这一天的行程安排。
还有的地方在“人日”这天讲究要送火神。据说正月初七这天也是火神的生日，所以在这天人们要到火神庙对火神进行祭拜和祝祷。
“人日”意味着人在这天诞生，从某种意义上说也相当于是人类的生日，那么在这天就比较忌讳吵架和打骂孩子。对于诞生日来说，都希望是开开心心的，因此家人之间不要闹别扭，邻里好友之间也不要吵架，对小孩子也不要打骂。
最后再来说说与中国传统文化——吃有关的习俗，“人日”这天讲究吃什么呢？
一是吃七宝羹。所谓七宝羹是用7种不同的菜煮成的汤羹。
7种菜各地有不同，但一般来说都是代表吉利财运的蔬菜，比如芹菜，谐音同“勤”，寓意为勤劳；大蒜谐音同“算”，寓意为有打算；青葱谐音为“聪”，寓意为聪慧；韭菜谐音为“久”，寓意为长长久久；生菜谐音为“生财”，寓意为发财等等。古人认为，吃七宝羹可以带来吉祥和财运。
二是吃薰天饼。所谓薰天饼是指在露天环境中制作的以芹菜、芥菜、菠菜、青葱、大蒜为主要食材的一种饼。“薰天”的意思是让人间的烟火气与天上共享，后来薰天饼在有的地方慢慢演变成为我们今天所吃的煎饼。
三是吃鱼生。这是南方一些地区的习俗，在捞鱼生时，很多人围满一个大圆桌，把鱼肉、配料与酱料倒在一起，大家站起身用筷子把鱼料不停地捞动，还要边捞边喊：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”寓意为发大财，步步高升。
四是吃面条。因为“人日”也是意味着人类的生日，因此有吃长寿面的习俗。
这个初七，上面这些，你吃了哪样呢？
