高压锅做奥尔良鸡爪的做法大全,奥尔良鸡爪正宗做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 11:09:20

取出3勺面糊和玉米油混合均匀后倒回原来的面糊内拌匀

压力锅选择蛋糕键,时间设定为40分钟,时间到后再焖5分钟即可出锅

看到它松软的洞洞了吗?软糯不粘口,有时候如果上班时间来不及我就直接打包带到公司吃。它还能做戚风蛋糕这类的糕点,很实用。

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二、午餐

1、卤鸡爪

压力锅版卤鸡爪,这个卤水还可以卤鸡翅、卤豆干、卤牛肉、卤鸡蛋等,万物皆可卤,而且做法也是非常简单的,新手小白也能一次成功。

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准备食材:鸡爪800克,桂皮,八角,香叶,花椒,干辣椒,姜片,香葱,冰糖适量。

调料:料酒1勺,生抽3勺,老抽1勺,蚝油1勺,黄豆酱1勺,盐适量。

鸡爪剪去指甲冷水下锅,加姜片和料酒焯水,然后捞出洗净。

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压力锅中倒少许油,放入冰糖炒出糖色,倒入啤酒煮开,然后倒入鸡爪,再放入八角➕桂皮➕香叶➕花椒➕干辣椒➕姜片➕香葱。

太多图就合在一起看吧~

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