6、表面裹上蛋液之后再裹上面包糠。
7、面包糠不需要太多,均匀裹上一层即可。
8、这样一个一个的土豆小球就已经初见雏形了,怎么样?是不是十分可爱?
9、最后锅中准备足量的油,烧至4成热之后,加入准备好的土豆丸子下锅炸至表面金黄,捞出沥油。这样一道好吃美味的土豆零食就做好了。外酥里嫩,超诱人。
【注意事项】:
- 因为土豆已经提前蒸制成熟 ,如果觉得油炸食品不健康的话,也可以用烤箱烘烤的方式烹饪,烘烤至表面定型即可。
- 这里面加入的是盐和胡椒粉进行调味,大家也可以做成淡淡的奶香味,加入少量的牛奶和糖进行调味,味道一样十分不错。
文案编辑:见闻美食
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