3、锅里加入食用油，油温6成熟，再把油索倒进去注意油温不要太高，油索要勤翻面；
4、炸至两面金黄，控油捞出；
5、接下来起锅准备翻砂，往锅里加入一碗白糖、半碗水开始翻砂，开大火把白糖煮化；
6、白糖翻砂至5到6分钟差不多就可以了，再加入葱花搅拌；
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