光看她煮米线,都觉得好舒爽。
能带来同样视觉满足的,还有这个”火巴“肉饵丝。
正宗的“火巴”肉,要在巍山才能吃到。
通常我们吃米线面食,主角就是面线无疑。但巍山的这碗“火巴”肉饵丝,主角是肉。
一块一放在碗中,几乎就能让你忘记饵丝的大块猪腿肉。
巍山的“火巴”肉饵丝,遵循的是1300年前留下来的做法,炭火烤。
这种做法能够去除不少猪腿里的油脂,令肉肥而不腻。
你看,烤过过后的猪腿子,多么诱人。
好像隔着屏幕都能闻到柴火肉香。
光看她煮米线,都觉得好舒爽。
能带来同样视觉满足的,还有这个”火巴“肉饵丝。
正宗的“火巴”肉,要在巍山才能吃到。
通常我们吃米线面食,主角就是面线无疑。但巍山的这碗“火巴”肉饵丝,主角是肉。
一块一放在碗中,几乎就能让你忘记饵丝的大块猪腿肉。
巍山的“火巴”肉饵丝,遵循的是1300年前留下来的做法,炭火烤。
这种做法能够去除不少猪腿里的油脂,令肉肥而不腻。
你看,烤过过后的猪腿子,多么诱人。
好像隔着屏幕都能闻到柴火肉香。
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