3、荷兰豆择洗干净，一切为二
4、锅里加水，水开后下入口蘑和荷兰豆焯水
5、炒锅里加油，炒香小米辣和蒜片，加入口蘑荷兰豆炒熟，加入盐、太太乐蔬之鲜调味，出锅前淋入适量香油
6、炒好的口蘑荷兰豆盛入盘里上桌食用即可
小贴士
口味清淡，热量低，好吃不长肉。
荷兰豆的营养功效
1.提高机体免疫力
提高机体的抗病能力和康复能力。
2.防癌抗癌
防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的合成，预防癌症的发生。
3.抗菌消炎
具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功效。
4.利肠通便
可以促进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。
荷兰豆的饮食禁忌
豌豆，尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化，过食可引起消化不良、腹胀。
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