芋头烧鸭子怎么做,芋头烧鸭肉的家常做法

3，准备点韭菜段，把韭菜搭配在里面特别的香，再准备点姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、柠檬，没有柠檬可以不加，也可以用料酒代替。

4，锅中加适量的水，放入腊鸭焯水5分钟，除掉油末的同时去掉部分的咸味。

5，锅中加适量的油，放入冰糖，小火炒出糖色。

看到颜色变深，有大量密集小泡慢慢消失就可以了。