秒*外卖的秘制香菇肥牛盖饭
秘制香菇肥牛盖饭,零失败巨好吃,秒*外卖!
鲜美嫩滑无敌好吃的香菇肥牛盖饭,好吃到舔碗底,吃完唇齿留香,难以忘记的味道!做法简单零失败,喜欢的赶紧来学吧!
准备好食材,肥牛卷、西兰花、米饭、洋葱、香菇、鸡蛋。酱汁:生抽一勺、老抽半勺、料酒一勺、蚝油一勺、盐少许、淀粉一勺、白胡椒粉少许。
开始制作过程,首先把碗中加入生抽一勺、老抽半勺、蚝油一勺、料酒一勺、盐少许,淀粉一勺、白胡椒粉少许,清水两勺拌匀备用。然后锅中适量水烧开倒入西兰花煮熟捞起,再倒入肥牛卷焯水捞起控干水分备用。最后把锅中适量油加热,倒入洋葱炒软,再倒入香菇翻炒一会,加入肥牛卷继续翻炒一分钟,倒入调好的酱汁和小半碗水大火煮沸转中火煮至汤汁浓稠即可。
️平底锅煎个鸡蛋,米饭用碗盛好,加入香菇肥牛西兰花鸡蛋即可开动啦!
超级嫩滑可口的蒜苔肉丝盖饭,内附超嫩滑口感肉丝的做法,配上一碗热腾腾的大米饭,连吃三碗不过瘾!
首先准备好食材,猪里脊肉,蒜苔,大米饭。
接下来就是制作过程,首先把猪里脊肉切丝,放入料酒1勺,生抽1勺,盐少许,生粉1勺拌匀腌制片刻,蒜苔切长段。然后炒锅放油烧热倒入肉丝翻炒变色后盛出,锅内留底油,放入葱花爆香,倒入蒜苔翻炒均匀,放入生抽2勺,蚝油1大勺,少许盐调味,少许鸡粉提鲜,翻炒均匀后倒入肉丝继续翻炒均匀即可出锅。最后加热便当盒盛入大米饭,浇上蒜苔肉丝,一份美味可口的午餐就搞定啦!肉丝炒匀后盛出,待蒜苔炒好后再放入能够保证肉丝的嫩滑口感。