图4水产品质量安全智慧化
我国在2006 年建立了“农业部种植业产品质量追溯系统”,2008 年建立了“农垦系统质量安全可追溯系统”,此后又建立了“动物标识及疫病可追溯体系”和“水产品质量安全追溯网”。很多省市相继开发水产品质量管理与信息服务系统,建设了集智能监管、谣言识别、风险预警等一体化的智能监管平台,如山东省渔业通信息化综合管理服务平台,结合条码、二维码、无线通信技术,集成无线打印设备,实现对上市产品从养殖环境到投入品管理,从生产过程控制到销售信息追溯的互联网追溯查询,消费者通过扫描商品条形码,可查询相关追溯信息。我国水产品质量安全智慧化发展还体现在水产品加工和流通装备领域。冷冻与保鲜装备的连续化、节能化水平不断提高,冷冻鱼糜加工及鱼糜制品加工生产线、鱼粉加工生产线等装备已经实现国产化。
智能化芯片和高速电子器件以及检测仪器的广泛应用有效缩短检测周期,微电子技术和生物传感器的开发利用使检测仪器逐步走向小型化、便携化和快速化。
图5 水产品质量安全追溯网
图6 互联网 渔业智慧生产端溯源解决方案
(三)渔业生产及管理预警预报智慧化发展现状
实现病害分析防治服务、水质管理分析服务、台风预警分析服务等渔业灾害预警预报服务。预警预报智慧化发展主要体现在台风预警和渔业灾害的预警预报服务方面。2012 年国家开发全国海洋渔业生产安全环境保障系统,建成包括国家海洋环境预报中心、海区中心和沿海省三级海洋渔业环境服务保障体系,能够实时开展渔船、渔港、养殖区的动态监控、海洋环境保障服务和海洋渔业生产等辅助决策功能。
2016 年底,全国海洋渔业生产安全环境保障系统已建成1 个国家中心、3 个海区中心和7 个沿海省市分中心的渔业生产安全环境保障业务化运行系统,每日定时制作和发布中国近海53 个渔场和1449 个渔区的公众预警报产品和专题预警报产品,在防台风、避灾害和稳生产等方面发挥积极作用。2018 年,国家对系统集成显示平台和数据库功能进行了升级改进,新系统实现了重点渔港高分辨率影像、渔船船位和精细化网格化预报产品的叠加显示,多元信息在一个界面中叠加显示,更为直观地为用户提供渔船海上安全保障辅助决策参考信息。
图7水生动物疾病远程辅助诊断服务网