■ 主盘造型就完成了;
南瓜馒头
【 材 料 准 备 】
中筋面粉 500克 / 南瓜泥 300克
【 配 料 准 备 】
温水 20克 / 干酵母 4克
■ 南瓜上锅蒸熟后压成泥,冷却备用;
■ 温水20克加入干酵母混合均匀;
■ 把冷却的南瓜放入面粉中,加入酵母水混合揉匀,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发10分钟;
■ 主盘造型就完成了;
南瓜馒头
【 材 料 准 备 】
中筋面粉 500克 / 南瓜泥 300克
【 配 料 准 备 】
温水 20克 / 干酵母 4克
■ 南瓜上锅蒸熟后压成泥,冷却备用;
■ 温水20克加入干酵母混合均匀;
■ 把冷却的南瓜放入面粉中,加入酵母水混合揉匀,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发10分钟;
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