3中火炒至花生泥变散发黄，放入姜丝。
4等到姜丝炒出香味，放入盐，酱油，蚝油继续翻炒，炒匀后，锅边溜点水。
5最后放入辣椒碎和葱花炒至辣椒断生即可出锅，因为剁的比较细，几乎是翻炒均匀后，辣椒就会断生。
好吃的辣椒炒花生碎就坐好了，简单好吃很下饭哦！
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