食材：姜薯适量，鸡蛋两个，果蔬丸子适量，白糖适量，盐一勺，芫荽一根
做法如下：
姜薯去皮后，然后放水里浸泡防止变色，果蔬丸子是用红色火龙果取果肉，南瓜蒸熟，然后加入木薯粉揉成的
姜薯用筛子筛成薄片泡在水里备用
锅内煮水，水开放入果蔬丸子，然后再次煮开就打入鸡蛋
煮到丸子浮起来后，把姜薯捞出水控干，加入到果蔬丸子汤里面，盖上盖子，大火烧开
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