在锅内倒入不超过“提示线”的清水炖一些燕窝、甜品、粥、养生汤正好合适。
当然在加热水的过程中，水会不断蒸发，如果炖的时间较长，还是不要把加热的时间定得过长，免得锅内的水少干后，锅的防干烧功能起作用让锅停止加热，可以选择设定合适的时间，选择多次加水的方式来炖。
像小编这样炖一锅银耳，差不多两三个小时就完成了，不过料好像放多了，没有用高压锅那种炖烂的感觉。
朋森多功能电煮锅功能多样，能满足煎、炸、炒、蒸、煮、炖的烹饪方式，造型独特，加热装置和锅连成一体，口径约18厘米，容积约1.6L，体积小巧，使用功率仅700W，适用范围广，外观设计独特，用透明的玻璃作为胆壁，能够观察到菜在烹饪过程中的变化，很适合一人食应用场景。不过我觉得加热盘外围的一圈凹槽还是窄了，清洗时有点不方便。
